گوجه فرنگی, TOMATO
گوجه فرنگی ، میوه ای قرمز رنگ گرد و آبدار است و دارای مقدار قابل ملاحظه ای از ویتامینهای مورد نیاز بدن ما نظیر ویتامین ((آ)) و ((ث)) می باشد.گوجه فرنگی اولین بار در رشته کوههای آند واقع در امریکای جنوبی ،کاشته شد و در سال 1596 ،توسط اسپانیایها به اروپا آورده شد ،اما کسی آن را مصرف نمی کرد ؛ چون آن را رسمی می پنداشتند. مدتها، مردم این میوه آبدار و خوش خوراک را گیاهی تزیینی می دانستند و به آن ،لقب ((سیب عشق)) ((سیب طلایی)) داده بودند. هر چند ،گوجه فرنگی در واقع نوعی میوه است ، اما تقریباً همیشه ،به عنوان نوعی سبزی ،خورده می شود. از سده 1900 میلادی به بعد ، این میوه جزو غذاهای پر طرفدار در آمد و امروزه ،در سر ا سر جهان کشت می شود. 
خوردنیهای شفا بخش
