جلبک دریایی, SEAWEED
جلبکهای دریایی ،گروهی از گیاهان هستند که در دریا زندگی می کنند. آنها روی سنگها و صخره ها و یا بستر آبها رشد کرده ، همچون سایر گیاهان،برای تولید غذا ، به نور آفتاب نیاز دارند. چون نور خورشید به اعماق آبها نمی رسد ،در آن مناطق ،هیچ گونه جلبکی یافت نمی شود. در برخی از کشورها مردم از جلبکهای دریایی ،به عنوان نوعی سبزی استفاده می کنند. جلبکهای دریایی همگی به دستهای از گیاهان به نام خزه ها تعلق دارند. آنها در آبهای کم عمق از خود ، اکسیژن پخش کرده ،غذا و پناهگاه بسیاری از موجودات را فراهم می کنند. 
خوردنیهای شفا بخش
- جلبک های قهوه ای (فائوفیتها): نظیر کلپ (KELP)، سارگاسومSARGASSUM(KOMBU)،(WAKAME)،(ARAME) و(HIJIKI)
- جلبک های سبز (کلروفیت): نظیر کاهوی دریایی(ULVA)
