پیاز(گیاه), PULD
رشد بسیاری از گیاهان مانند لاله ،نرگس زرد و یا پیاز خوراکی از غده هایی به نام پیاز آغاز می شود. پیاز قسمت زیرزمینی گیاه است که در ماههای زمستان غذا را در خود ذخیره می کند. وقتی که گل دادن گیاه پایان یافت پیاز آن در زیر زمین شروع به رشد می کند. پس از آن برگها در بیرون خاک پژ مرده می شوند و تنها پیاز باقی می ماند. این گیاه (پیاز )از لایه ها یا بخشهای پر پشتی تشکیل شده که محکم به یکدیگر چسبیده اند. جوانه گیاه به هنگام رشد از این لایه ها تغذیه می کند. سیر خوراکی که ما از آن استفاده می کنیم در واقع همان پیاز گیاه است که سبب رشد گیاه سیر می شود هردانه سیر یکی از بخشهای گوشتی این گیاه( پیاز )است 
خوردنیهای شفا بخش
