سیب زمینی, POTATO
سیب زمینی، گیاه خوراکی بسیار مقوی و دارای نشاسته، پروتئین و انواع ویتامینهاست. این گیاه به صورت پخته مصرف می شود.سیب زمینی، از خانواده گوجه فرنگی است.هر گیاه آن، شامل بوته ای کوتاه و ساقه ای نرم بوده، روی ریشه ای غده مانند، رشد می کند.هنگامی که این غده ها به حد کافی رشد کردند گیاه از بین می رود، اما گیاهان جدیدی از این غده ها بیرون می زند. انواع سیب زمینی، ابتدا در امریکای جنوبی، کاشته شد و سپس توسط کا شفان اسپانیایی، به اروپا آورده شد. آنها، پس از گندم، برنج و ذرت، مهمترین محصول جهان به شمار میروند 
خوردنیهای شفا بخش
